Ng??i l?n tu?i do ph?i ch?u s? thay ??i c?a n?i ti?t t? khi?n cho vi?c h?p th? các ch?t dinh d??ng t? th?c ph?m kém d?n. C? th?, ng??i l?n tu?i có th? thi?u h?t canxi, các lo?i vitamin, ch?t x? và khoáng ch?t.Theo Vi?n Khoa h?c và ??i s?ng qu?c t? (Global Life Science Institute - ILSI) thì "th?c ph?m ch?c n?ng là th?c ph?m có l?i cho m?t